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Farine de coco 250g

3760200010212
Note 

La farine de noix de coco est produite après extraction de l’huile de coco de la chair de noix de coco non traitée. Le processus implique que la chair de coco dégraissée est ensuite passée dans un pulvérisateur à mailles de 80, pour produire la Farine. Elle est vierge, car elle n’a fait l’objet d’aucun traitement chimique ni raffinage. La farine conserve ses propriétés naturelles diététiques : elle est pauvre en sucres rapides (environ 15%), très riche en fibres (environ 40%), et en plus, sans gluten. Largement utilisée dans les Tropiques. Code douanier : 1106 3090. Elle est certifiée Bio et en Commerce Equitable.

3,31 €

(13,24 € Par kilo)

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Description

Aspects physiques : - Couleur : Blanc crème à légèrement ocre, - Goût : Goût naturel de Cocos fraîches - Granulation : ultra-fine

La farine de noix de coco se retrouve donc dans des usages variés : elle s’utilise dans des recettes de gâteaux ou biscuits, parfois en substitution partielle (15-25%) des farines habituelles. Grâce à ses fibres, elle réduit l’indice glycémique de l’aliment concerné. En complément alimentaire, elle apporte les fibres essentielles, dont nous manquons

Détails du produit
LA MAISON DU COCO
3760200010212
2021-04-10
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Farine de coco 250g

La farine de noix de coco est produite après extraction de l’huile de coco de la chair de noix de coco non traitée. Le processus implique que la chair de coco dégraissée est ensuite passée dans un pulvérisateur à mailles de 80, pour produire la Farine. Elle est vierge, car elle n’a fait l’objet d’aucun traitement chimique ni raffinage. La farine conserve ses propriétés naturelles diététiques : elle est pauvre en sucres rapides (environ 15%), très riche en fibres (environ 40%), et en plus, sans gluten. Largement utilisée dans les Tropiques. Code douanier : 1106 3090. Elle est certifiée Bio et en Commerce Equitable.

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